Es buah merupakan minuman yang berasal dari berbagai macam buah yang di iris kecil, kemudian dicampur dengan gula manis, sehingga menghasilkan minuman yang sangat nikmat dan sehat. Karena bahan utama pembuatan es ini adalah buah yang kaya dengan vitamin. Minuman ini sangat pas dinikmati ketika cuaca sedang terik-teriknya. Minuman menyegarkan ini sebenarnya adalah favorit banyak orang. Untuk memperolehnya, Anda bisa membeli dari penjual es.
Selain membeli, Anda bisa membuat es sendiri dengan bahan buah yang bebas dan tinggal menyesuaikan dengan selera. Agar semakin nikmat, Anda dapat mengkombinasikan antara buah yang memiliki rasa asam dan kuah yang berasa manis. Beberapa buah yang sering dijadikan sebagai bahan seperti nanas, anggur, mangga, pepaya, semangka dan melon. Penasaran, seperti apa resep minuman yang menyegarkan ini?
Es Buah Yoghurt
Jika Anda ingin es yang menyegarkan ini menjadi lebih menyehatkan, Anda bisa mengganti kuah dengan yoghurt, berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
• 1 buah apel
• 1 buah pear
• Nata de coco
• 1 botol yoghurt
Cara membuat:
1. Kupas dan iris buah apel dan pear, masukkan dalam wadah
2. Tambahkan nata de coco dan beri yoghurt,
3. Tambahkan es batu dan es siap untuk disajikan,
4. Selain buah di atas, Anda bisa menambahkan buah lain seperti semangka, anggur, jeruk dan lain-lain.
Es Buah Sederhana
Selain mencoba es dengan berbagai kreasi, es sederhana yang original juga memiliki rasa yang tak kalah enak. Penasaran? Berikut resepnya:
Bahan:
• Air secukupnya
• Es serut
• 100 gram strawberry
• 10 buah anggur
• 100 gram melon
• 100 gram semangka
• 100 gram nanas
• gula
Cara membuat:
1. Kupas dan iris tipis buah, bentuk sesuai dengan selera,
2. Masukkan buah ke dalam wadah, tambahkan air, gula dan es serut,
3. Sajikan dan segera nikmati sebelum seluruh es mencair.
Es Soup Buah dengan Tambahan Susu
Selain yoghurt, untuk kuah es Anda bisa menggunakan susu. Jika sedang melakukan program diet, Anda bisa mengganti susu ini dengan susu rendah lemak. Berikut bahan dan cara pembuatannya:
Bahan:
• 100 gram semangka kuning
• 100 gram nanas
• 100 gram melon
• 100 gram anggur
• Air mineral
• Susu kental manis atau susu rendah lemak secukupnya
• Sirup
• Es batu
Cara membuat:
1. Potong kecil-kecil semua buah, cuci bersih dan masukkan ke dalam wadah,
2. Tambahkan es batu serut,
3. Tambahkan pula susu kental manis, air, sirup, sajikan ketika panas sedang terik,
4. Untuk buah, Anda bisa menyesuaikannya sesuai dengan selera.
Es dengan Kuah Soda
Salah satu penentu apakah es buah yang dibuat enak atau tidak, bisa dilihat dari kuahnya. Dengan menambahkan air soda, rasa asam dan manis akan semakin bercampur. Penasaran seperti apa rasanya? Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
• 100 gram buah pepaya
• 100 gram buah apel
• 100 gram buah anggur
• 100 gram buah mangga
• 100 gram buah naga
• 100 gram buah nanas
• 100 gram buah melon
• 100 gram buah semangka
• 100 gram nata de coco
• Gula pasir
• Soda
• Es batu/ es serut
• Air mineral
Cara membuat:
1. Potong buah segar yang sudah Anda siapkan,
2. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan soda, gula pasir, air mineral dan es batu,
3. Aduk hingga merata dan segera sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar